动物科学专业层次是本科，门类是农学，专业类是动物生产类，专业代码为090301，学制是四年，毕业后授予农学学士学位。动物科学专业介绍如下：培养目标：本专业培养具备动物遗传育种、动物繁殖、动物营养与饲料科学、家畜环境卫生与牧场设计、畜牧场经营管理以及畜、禽等动物生产方面的知识和技能。培养要求：本专业学生主要学习动物遗传育种与繁殖、动物营养与饲料、家畜环境卫生与牧场设计、畜禽饲养管理、畜牧场经营管理等方面的基本理论、基本知识和基本技能，接受课堂教学、实验室操作和农牧场生产实践等方面的基本训练，掌握从事本学科领域的工作能力。就业面向：畜牧类企业：动物饲养、育种繁殖、动物营养、饲料工艺设计、饲料管理、产品加工；科研类单位：动物克隆、转基因动物；政府、事业类单位：动物资源调查、动物保护。开设动物科学专业的院校有:浙江大学、上海交通大学、吉林大学、中国农业大学、兰州大学、华中农业大学、南京农业大学、西南大学、西北农林科技大学、扬州大学、华南农业大学、广西大学、东北林业大学、东北农业大学、福建农林大学等。
